平台核验
实地核验
1、完成上岗前准备工作。
2、上岗操作，按宴会订单和上级领导的要求，根据岗位的安排，烹制各种菜式，保证出品质量。
3、完成收档后工作。
4、努力学习，积极参加酒店举办的各类培训，提高工作技艺。
5、完成上级交派的其他任务。
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